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ENSAIMADA MALLOQUINA
ENSAIMADA MALLORQUINA, es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madr Ver mas
SOBRASADA
SOBRASADA, con su denominación de origen y su consejo regulador, no tiene precisamente una receta secreta, a poquito que la estudiamos, analiza Ver mas
SOPAS MALLORQUINAS
SOPAS MALLOQUINAS plato típico de la cocina Balear útiliza las verduras de temporada y es un plato muy completo. Las sopas mallorquinas Ver mas
GATÓ DE MALLORCA
Gató de Mallorca - Postre
Este pastel, que ha quedado como patrimonio original isleño, es el resultado de una simbiosis entre la cocina francesa, la que aportó el Ver mas
EMPANADA MALLORQUINA
Empanada Mallorquina
Estas empanadas son típicas de Semana Santa, aquí en Mallorca y Baleares. Nuestras abuelas las hacían antes de los días de Ver mas
TRAMPÓ
Trampó
El Trampó es una mezcla harmónica, proporcionada y afinada de tomate, pimiento verde mallorquín y cebolla mallorquina. Aceite, sa Ver mas
ACEITE DE MALLORCA
Aceite de Mallorca
El Aceite de Mallorca es un aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto Olea Europea L., de las variedades mallorquina o empeltre, arbequina y pic Ver mas
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